¿Qué son?: Son porciones del universo que se aisla para su estudio. Todo sistema debe tener sus limites o fronteras bien definidos y pueden ser reales o imaginarios.
Lo que rodea al sistema e interactua con el se denomina ambiente o entorno.
Clasificación de sistemas:
Primer criterio de clasificación: según el tipo de intercambio que tiene el sistema con el abiente se puede clasificar como abierto, cerrado o aislado.
Sistema abierto: puede intercambiar materia y energía con el ambiente
Sistema cerrado: puede intercambiar energía pero no materia con el ambiente.
Sistema aislado: no puede intercambiar con el ambiente ni energía ni materia.
Segundo criterio de clasificación: según el valor de las propiedades características los sistemas se pueden clasificar en: homogéneo o heterogéneo.
Sistema homogéneo: las propiedades características tienen el mismo valor en todo el sistema, tienen una sola fase y puede tener uno o más componentes.
Sistema heterogéneo: las propiedades características tienen distinto valor en por lo menos dos puntos del sistema. Tienen más de una fase y puede tener uno o más componentes.
Propiedades de la materia→ Extensivas →Su valor depende de la cantidad de materia Ej: masa, volumen
→Intensivas → Su valor no depende de la
cantidad de materia
↓
·Generales: No identifican sustancias
Ej: temperatura
·Características: Permiten identificar y diferenciar sustancias
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