Calor:

 Cuando 2 cuerpos que se encuentran a distintas temperaturas se ponen en contacto, el de mayor temperatura le pasa energía en forma de calor al de menor temperatura.

 La temperatura del cuerpo que esta perdiendo energía deciende y la del cuerpo que esta ganando energía aumenta.

 Esta transferencia de energia se da hasta que ambos cuerpor alcansan la misma temperatura y decimos que se encuentran en  EQUILIBRIO TERMICO.

 Este equilibrio se alcanza a un atemperatura intermedia entre las 2 temperaturas iniciales.

 En ese momento no hay mas transferencia de energía, por lo tanto no hay calor.

temperatura

 La temperatura  es una propiedad de los cuerpos intensiva y general.

Se mide con un termómetro y su unidad en el sistema internacional es el kelvin.

 Cuando medimos la temperatura indirectamente estamos midiendo la cantidad de energía que tienen la particulas.

 Todos los cuerpos tienen temperatura.

Dilatación solido

Escala Celsius

• Celsius tomó como punto fijo para su escala el punto de fusión y el de ebullición del agua (temperaturas a las que se derrite el hielo y hierve el agua).
• A la primer temperatura le asignó el valor 0.
• A la segunda, el valor 100.
• Luevo dividió el intervalo en 100 partes iguales, siendo cada parte un grado celsius.
• Debido a esto decimos que es una escala centígrada.
• En esta escala hay valores negativos que corresponden a temperaturas inferiores a la fusión del agua.
• No es correcto decir grados centígrados porque eso es decir que es relativo a cien, cuando decimos grados celsius, es cuando indicamos la escala.

En esta imagen, vemos las correspondencias de la escala Celsius con la escala Kelvin.

Escalas termometricas:

Escala Kelvin:  La escacla kelvin es una escala teorica basada en el estudio del comportamiento de ls gases.

Con los datos obtenidos construyo una grafica que extra polo y observo que a cierta temperatura el volumen tendria valor 0. Esto fisicamente no es posible, por lo tanto dedujo que esa seria la menor temperatura que puede existir.

  A esa temperatura le asigno el valor o y se la conoce como o absoluto ( corresponde a -273ºC ).

 Devido a lo explicado anteriormente, en esta escala no hay temperaturas negativas.

 Esta escala tambien es centigrada.

        ºC - K
       t(ºC) + 273
Ej: 20 + 273

Termómetro de labratorio.

La escala va desde: -10ºC hasta 110ºC, la apreciación es de: 1ºC, la sustancia termométrica es: mercurio o alcohol. 
No tiene estrangulamiento, por lo tanto: 

· No se debe agitar

· No se debe sacar del lugar donde está midiendo la temperatura

· Con este termómetro podemos medir la temperatura ambiente. También podemos medir la temperatura corporal, pero no tenemos que sacarlo, la medimos sin sacar el termómetro.

TERMOMETRO:

Es un instrumento que se utiliza para medir la temperatura de las sustancias. Para medir se utiliza la propiedad de dilatación de algunas sustancias llamadas termometricas como el mercurio o el alcohol la temperatura es una propiedad de la materia que nos indica la cantidad de energía que tiene.

Termometro clinico:   

Apreciación: 0,1 ºC

Escala: Desde 35 ºC hasta 42 ºC

Sustancia Termométrica: Mercurio en la parte inferior del tubo capilar entre un estrangulamiento que impide que el mercurio baje, por eso siempre queda marcado la máxima temperatura que midio y se debe agitar antes de usar.

MÁS SOBRE DILATACIÓN:

Algunos ejemplos de dilatación de soidos:

* Cuando colocamos agua hirviendo en un vaso de vidrio se puede quebrar
 * Si apoyamos un plato caliente sobre la mesa fria se puede romper
 * En la construcción debe tenerse en cuenta la dilatación de los materiales utilizados.

Dilatación de líquidos:

Como en los líquidos las particulas se encuentran más separadas y en movimiento la dilatación en los líquidos es mayor. Ej: Cuando herbimos leche desborda.

Dilatación de gases:

Los gases se dilaten mucho con pequeñas variaciones de la temperatura porque sus particulas estan muy separadas y no hay fuersas de atracción entre ellas. Ej: cuando dejamos al sol una pelota desinflada por un rato"Se infla".El aire que esta dentro de ella se dilata al recibir energía.
 Por esto mismo no debemos arrojar al fuego aerosoles, ensendedores, latas de bebidas con gas.
Todos los materiales tienen un coeficiente de dilatación diferente y caracteristico.

 Para el agua ocurre algo diferente a lo que estudiamos hasta ahora al enfriarce se dilatan en ves de contraerce. Esto ocurre porque al perder energía las moleculas de agua se reordenan  y se separan, ocupando mas espacio.Esto hace que el hielo sea menos denso que el agua líquida y flote en ella.

Dilatación

Se denomina dilatación al cambio de longitud, volumen o alguna otra dimension métrica que sufre un cuerpo físico debido al cambio de temperatura que se provoca en ella por cualquier  medio.

 Dilatación de  Sólidos:

     Como en los solidos las particulas se encuentran muy unidas y atraidas entre si se dilatan muy poco, ya que la distancia entre las particulas es pequeña. Dependiendo da la forma del solido su dilatacion puede ser
-Lineal
-Superficial
-Cubica

Dilatación lineal: Cuando calentamos por ejemplo una varilla de metal que es mas larga que ancha y alta la dilatación se da sobre todo a lo largo de la varilla

Dilatación superficial: Si calentamos una chapa de metal cuyo largo y ancho son mayores que su altura la dilatación se dara en estas 2 dimenciones mucho mas que en la otra.





Dilatacion cubica : Cuando la tres dimenciones del solido tienen un valor conciderable la dilatacion se da en las 3 dimenciones.

Elasticidad

Es una propiedad mecánica de los sistemas.
Decimos que un material es elástico cuando al aplicarle una fuerza se deforma y al dejar de aplicarla vuelve a su forma original.
Los materiales que al ser deformados y dejar de aplicar la fuerza no vuelven a su forma se llaman inelásticos o plásticos.
Son materiales elásticos: resorte, gomita, piel, licra, músculos, etcétera.
Son materiales inelásticos: chicle, plasticina, cerámica.
Todos los materiales elásticos tienen un límite de elasticidad, esto significa que si aplicamos una fuerza mayor al límite de elasticidad el material queda deformado o se rompe.
Las partículas se mantienen unidas por fuerzas de atracción entre ellas, las que hacen que al separarlas vuelvan a su lugar pero si las separamos demasiado estas fuerzas no son suficientes para volver a unirlas. El límite de elasticidad depende de cada material.

Estados físicos de la materia.

La materia es discontinua, esto significa que esta formada por pequeñas particulas y vacío.

La materia se presenta en la naturaleza en 4 estados de agregación: Sólido, líquido, gaseoso y plasma.

Exsisten también estados intermedios como las cremas o la gelatina.

Estado sólido:

·Las partículas se encuentran muy juntas.

·Tienen forma y volumen propio.

·Las fuerzas de atracción son fuertes.

·Las partículas vibran en el lugar.

Estado líquido:

·Las partículas se encuentran más separadas que en el estado sólido.

·Tiene volumen propio pero no forma, adoptan la forma del recipiente que los contiene.

·Las fuerzas de atracción con más debiles que en el sólido.

·Sus partículas se mueven dentro del líquido.

·Se enceuntran formando pequeños grupos.

Estado gaseoso:

·Las partículas se encuentran muy separadas.

·No tienen forma ni volumen propio, siempre ocupan todo el espacio que tienen disponible.

·Las fuerzas entre sus partículas se consideran practicamente nulas, son independientes unas de otras.

·Estan en contínuo movimiento en todos sentidos y direcciones a distintas velocidades.

Estado plasma:

·Cuando un gas es sometido a temperaturas muy elevadas o reciben grandes descargas eléctricas sus partículas se rompen y quedan por separado las cargas que lo forman.

·En la tierra hay muy poco plasma, Ej: fuego.

·Por el contrario, en el universo hay mucho plasma, Ej: estrellas.

·Algunos no consideran al plasma como un estado de la materia.

→Se está estudiando un posible 5º estado de la materia llamado: Condensado de Bronsted-Einstein.

Sistemas

¿Qué son?: Son porciones del universo que se aisla para su estudio. Todo sistema debe tener sus limites o fronteras bien definidos y pueden ser reales o imaginarios.

Lo que rodea al sistema e interactua con el se denomina ambiente o entorno.

Clasificación de sistemas:

Primer criterio de clasificación: según el tipo de intercambio que tiene el sistema con el abiente se puede clasificar como abierto, cerrado o aislado.

Sistema abierto: puede intercambiar materia y energía con el ambiente

Sistema cerrado: puede intercambiar energía pero no materia con el ambiente.

Sistema aislado: no puede intercambiar con el ambiente ni energía ni materia.

Segundo criterio de clasificación: según el valor de las propiedades características los sistemas se pueden clasificar en: homogéneo o heterogéneo.

Sistema homogéneo: las propiedades características tienen el mismo valor en todo el sistema, tienen una sola fase y puede tener uno o más componentes.

Sistema heterogéneo: las propiedades características tienen distinto valor en por lo menos dos puntos del sistema. Tienen más de una fase y puede tener uno o más componentes.

Propiedades de la materia→ Extensivas →Su valor depende de la cantidad de materia Ej: masa, volumen

                                       →Intensivas → Su valor no depende de la 

                                                            cantidad de materia

                                                ↓

                                       ·Generales: No identifican sustancias 

                                                         Ej: temperatura

                                       ·Características: Permiten identificar y 
                                                              diferenciar sustancias